用中医理论来说，白术强化脾土的运化、统驭功能，发挥土克水的作用，“埋藏”增生的骨质。

　　骨刺病也叫骨质增生，是由于骨钙流失到骨面，形成骨性赘生物所致。骨钙流失形成骨性赘生物，也叫髓溢。骨、髓由肾所主，肾为水藏，故骨髓亦属水类，明白了这层关系，就知道对骨、髓的约束功能是由土系统来完成的，也就是五行理论中的所讲的土克水。现在土系统出了问题，土虚了，当然就会发生水溢，当然就会发生髓溢。髓溢了，牙齿自然会日渐变长。这个道理明白了，用白术来补土制水，强化脾土的统驭功能，控制髓溢，就是十分简单的事了。